Mistura Fina

Ingredientes

1 fatia de peito de peru defumado

1 fio de azeite

1 ovo

Rúcula a gosto

4 colheres de sopa de arroz integral

Sal a gosto

Em uma frigideira antiaderente coloque o peito de peru, quando dourar adicione o azeite e o ovo. Rasgue rúcula a gosto, coloque o arroz, o sal e misture tudo.

Tomates para uma saladinha

P.S. Se quiser cremoso pode deixar menos tempo no fogo ou adicionar queijo.