sábado, 27 de fevereiro de 2016

Linguiça à mineira


Pronta
Como a maioria das receitas eu faço uma quantidade maior para guardar para o dia do cansaço extremo.
1 pacote de linguiça de pernil defumado
1 cebola em rodelas
1 dente de alho
Retire a pele da linguiça, corte em pedaços. Coloque em uma frigideira a linguiça, água e leva o fogo alto. Quando ferver passe para o fogo médio. Quando a água evaporar, a linguiça estará cozida e começará a fritar na própria gordura. Adicione a cebola e o alho e deixe fritar a gosto.
Linguiça que usei



Linguiça e água
Cozinhando 
Adicionando a cebola e o alho.


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